สารบัญ:
- อะไรจะดับกลิ่นของ chitterlings?
- ทำความสะอาดและปรุง chitterlings อย่างไร
- กระเพาะหมูเหมือนกันไหม?
- กระเพาะหมูมาจากไหน
- วิธีทำความสะอาด เตรียมและทำอาหาร Chitterlings & Hog Maws| สูตรโซลฟู้ด Chitlins
2024 ผู้เขียน: Simon Evans | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 03:57
ด้วยไฟปานกลางให้ต้มกระเพาะหมูในน้ำเดือดประมาณ 25-50 นาที ปล่อยให้เนื้อเย็นแล้วเอาไขมันและวัสดุอื่นๆ ที่ไม่ต้องการออก พอแกะออกแล้ว หั่นหมูยอเป็นชิ้นบางๆ ฉันจะล้างพวกมันด้วย ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำเกลือ เพื่อให้แน่ใจว่าแบคทีเรียทั้งหมดจะถูกกำจัดและเรื่องอื่นๆ
อะไรจะดับกลิ่นของ chitterlings?
ใช้ Lemon เพื่อกำจัดกลิ่น Chitterlings (โดย: Niki H.) - ล้างออกอย่างรวดเร็วเมื่อคุณนำออกจากถุงแล้วใส่ลงในภาชนะแล้วใช้อย่างใดอย่างหนึ่ง มะนาวคั้น 4 ลูกหรือน้ำเลมอน 2 ถ้วยตวง แล้วแช่ในภาชนะประมาณ 3 ชั่วโมง มะนาวหรือน้ำมะนาวจะฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดกลิ่น
ทำความสะอาดและปรุง chitterlings อย่างไร
ต้ม chitlins ดิบในน้ำอย่างน้อย 5 นาทีก่อนทำความสะอาด สิ่งนี้จะลดเชื้อโรคที่อาจติดมือ เคาน์เตอร์ และภาชนะของคุณในขณะที่คุณทำความสะอาด chitlins ต้มและเคี่ยวชิทลินจนสุกและนุ่มก่อนทอดหรือเสิร์ฟ อย่าชิมจนกว่าจะสุกดี
กระเพาะหมูเหมือนกันไหม?
กระเพาะหมูคือลำไส้ของหมู และ กระเพาะหมูเป็นส่วนหนึ่งของกระเพาะวัว.
กระเพาะหมูมาจากไหน
กระเพาะหมูคือ ท้องหมู. โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มันคือผนังกล้ามเนื้อด้านนอกของอวัยวะในกระเพาะอาหาร (โดยที่ด้านใน เยื่อบุเยื่อบุถูกเอาออก) ซึ่งไม่มีไขมันหากทำความสะอาดอย่างถูกต้อง