สารบัญ:

คาเวียร์ถึงราคาแพงเมื่อไหร่?
คาเวียร์ถึงราคาแพงเมื่อไหร่?
Anonim

จนกระทั่ง ราวศตวรรษที่ 20 เมื่อปลาน้ำจืดเหล่านี้และไข่ของพวกมันกลายเป็นสินค้าหายาก

คาเวียร์เริ่มเป็นที่นิยมเมื่อไหร่

มีบันทึกย้อนหลังไปถึงปี ค.ศ. 1240 ซึ่งแสดงให้เห็นว่าคาเวียร์เป็นที่รู้จักกันดีในรัสเซียและเป็นส่วนสำคัญของประเพณีรัสเซีย แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้นจนกระทั่ง ศตวรรษที่สิบหกที่ขนมที่เสื่อมโทรมนี้เริ่มเจาะยุโรปและส่วนอื่น ๆ เพื่อเป็นการรักษาที่หรูหราสำหรับราชวงศ์

ทำไมคาเวียร์ถึงหรูหรา

หากมีอาหารที่เกี่ยวข้องกับความหรูหราบริสุทธิ์ นั่นก็คือคาเวียร์ อาหารอันโอชะของไข่ปลาสเตอร์เจียนนี้หายากและมีราคาแพง และถือเป็นสิ่งที่อยากได้ในโลกของการทำอาหารคาเวียร์มาจากปลาสเตอร์เจียนหลายสายพันธุ์ แต่เบลูก้าคาเวียร์เป็นคาเวียร์ที่ใหญ่ที่สุด หายากที่สุด และมีราคาแพงที่สุด

ทำไมบางคาเวียร์ถึงถูก

คาเวียร์ราคาถูกมา จากปลาสเตอร์เจียนที่สามารถผลิตไข่ได้จำนวนมากในระยะเวลาอันสั้น แต่ไข่จากปลาสเตอร์เจียนที่ผลิตช้าและหายากมีราคาที่สูงกว่ามาก แท็ก

คาเวียร์กระป๋องที่แพงที่สุดคืออะไร

คาเวียร์ที่แพงที่สุด และอาหารแพงที่สุดในโลกคือ 'Almas' จากปลาเบลูก้าอิหร่าน - 1 กก. (2 ปอนด์ 3 ออนซ์) 'ทองคำสีดำ' ขายเป็นประจำในราคา 20,000 ปอนด์ (จากนั้น $34, 500)